Movimiento médico dominicano unido contra las enfermedades crónicas
La Coalición de Dominicana Saludable, integrada por sociedades médicas especializadas en neumología, pediatría, oncología, cardiología y endocrinología, entre otras, ha asumido un papel estratégico en la defensa de políticas públicas orientadas a mejorar la salud colectiva. Esta organización sin fines de lucro, liderada por la destacada neumóloga Evangelina Soler, prioriza proyectos preventivos que buscan reducir la mortalidad por enfermedades no transmisibles, como la diabetes, hipertensión y obesidad, que afectan crecientemente a la población dominicana (resistencia de industriales al etiquetado frontal de alimentos).
Enfermedades en ascenso y su relación con la alimentación
Los datos actuales muestran un alza preocupante en patologías crónico-degenerativas vinculadas a dietas inadecuadas. El exceso de azúcar, sal y grasas saturadas en alimentos procesados contribuye directamente a:
- Obesidad infantil y adulta
- Afecciones cardiovasculares
- Casos de diabetes mellitus (preocupación de sociedades médicas, impulsar el etiquetado frontal de advertencia nutricional).
Mediciones propuestas por el Ministerio de Salud, como el etiquetado frontal de advertencia nutricional (EFAN), buscan facultar a los consumidores con información clara y visible sobre el contenido de macro-nutrientes perjudiciales. Sin embargo, sectores industriales han manifestado resistencia, argumentando posibles impactos en su productividad económica (lanzan coalición por el etiquetado frontal, reto para la industria nacional).
### Medicinas y especialidades médicas integrantes de la coalición
| Especialidad | Ámbito de acción |
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| Neumología | Enfermedades respiratorias |
| Pediatría | Salud infantil |
| Oncología | Prevención y tratamiento cancer |
| Cardiología | Patologías cardiovasculares |
| Endocrinología | Trastornos metabólicos |
La batalla por el derecho a la información sanitaria
El proyecto de resolución sobre EFAN, en desarrollo desde 2023, incluye estándares técnicos alineados con recomendaciones de la Organización Panamericana de la Salud (OPS). Las etiquetas octogonales negras con advertencias gráficas buscan:
- Indicar altos niveles de azúcar, sal y grasas saturadas
- Facilitar elecciones informadas de consumidores
- Incentivar la reformulación de productos (beneficios en etiquetado frontal, avance de la coalición).
Estudios en países como Chile y Perú han demostrado que estos sistemas reducen el consumo de alimentos nocivos, sin provocar caídas significativas en ventas. Nuestras vecinas regionales como Uruguay, Colombia y Canadá implementan modelos similares, mientras Estados Unidos avanza en regulaciones análogas (impacto internacional de etiquetado, coalición presiona por resolución).
Retos y oportunidades
La industria local ha expresado preocupaciones por posibles competencias desiguales con productos importados. Expertos proponen:
✓ Establecer parámetros de colocación uniforme de etiquetas
✓ Crear comités de evaluación de impacto económico-sanitario
✓ Promover campañas educativas culturalmente adaptadas (reto para la industria nacional).
Un llamado a la responsabilidad social
La coalición insta a la población a unirse en esta cruzada por la salud alimentaria, recordando que cada decisión de compra es un acto de cuidado colectivo. Como expresó Dra. Soler: "La industria debe complementar su rol productivo con un compromiso ético hacia la población". Con referencias históricas al orgullo nacional en áreas de peso como el desarrollo deportivo, se busca replicar ese éxito en políticas de prevención sanitaria.
Esta batalla no es solo por reglas, sino por reconstruir hábitos que honren nuestra identidad dominicana, consolidando una cultura que valore la salud como bien público.
Referencias usadas en Artículo
- Sociedades médicas están preocupadas por resistencia de industriales al etiquetado frontal de alimentos
- Promueven impulsar el etiquetado frontal de advertencia nutricional en RD
- Etiquetado frontal en RD, un reto para la industria nacional
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