En el marco de la celebración del Día Mundial de la Leche, el Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (CONALECHE) realizó una jornada educativa en la Escuela El Rosario de El Seibo, destacando el rol fundamental de este alimento en la salud y la economía nacional. La actividad reunió a cientos de estudiantes en una charla interactiva donde se explicaron los beneficios nutricionales de la leche, incluyendo su alto contenido de calcio, proteínas, vitaminas A, D, B12, riboflavina, fósforo y magnesio, esenciales para el fortalecimiento del sistema inmunológico, la salud ósea y el equilibrio de la flora intestinal actividad educativa en El Seibo.
Miguel Laureano, director ejecutivo de CONALECHE, enfatizó durante el evento:
"La leche es clave en la lucha contra la desnutrición y otros problemas de salud pública. Nuestra institución impulsa políticas que apoyan a los productores y elevan la calidad del sector lácteo, beneficiando a miles de familias dominicanas" declaraciones de Miguel Laureano.
Esta iniciativa se enmarca en la agenda permanente de CONALECHE, que incluye ferias, degustaciones y campañas en redes sociales para promover el consumo de lácteos. El Día Mundial de la Leche, establecido por la FAO en 2001, sirvió como plataforma para reafirmar el compromiso con una industria láctea sostenible y competitiva, que garantice productos de calidad y contribuya al bienestar nacional. La actividad en El Seibo no solo educó a jóvenes sobre nutrición, sino que también resaltó el impacto económico del sector en comunidades rurales, reforzando la identidad dominicana vinculada a la producción agropecuaria compromiso con la industria láctea dominicana.
referencias usadas en artículo
- Actividad educativa en El Seibo
- Declaraciones de Miguel Laureano
- Compromiso con la industria láctea dominicana
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