La Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) garantiza el abastecimiento de pollo en el mercado nacional mediante una reserva estratégica de siete millones de libras congeladas y una producción mensual de 21 millones de libras. Pavel Concepción, presidente de la entidad, confirmó que las altas temperaturas han causado una reducción natural en la producción, pero enfatizó que todos los canales de distribución permanecen abastecidos sin que exista escasez.
Planificación público-privada asegura estabilidad
La coordinación entre el sector avícola y el Gobierno ha permitido crear una reserva estratégica de pollo congelado para enfrentar fluctuaciones estacionales. Concepción destacó que este modelo de planificación conjunta genera una disponibilidad actual de ocho millones de libras, además de la producción proyectada para julio. Este esquema ha demostrado eficacia incluso durante períodos de presión climática, asegurando precios justos y acceso continuo a esta proteína esencial, como se detalla en la disponibilidad de pollo para el mercado nacional.
Crecimiento sostenido del sector
La producción avícola nacional registró un incremento del 4% durante los primeros cuatro meses de 2025, consolidando la capacidad de abastecimiento. Actualmente existen más de cinco millones de libras de pollo fresco y congelado en el mercado, reforzando la seguridad alimentaria y la estabilidad de precios. Este crecimiento responde al compromiso de productores de todos los tamaños con el programa Hambre Cero del Gobierno dominicano, resaltado en el aumento y estabilidad del mercado de pollo.
La ADA reitera su llamado a la población para mantener la confianza en la disponibilidad del producto, destacando que la articulación entre autoridades y productores garantiza suministro estable en todo el territorio nacional. El esfuerzo conjunto refleja la resiliencia del sector agroindustrial dominicano ante desafíos climáticos.
Referencias usadas en Artículo
- Presidente ADA asegura hay suficiente producción de pollo para el mercado nacional
- República Dominicana: producción de pollo sube 4% y garantiza estabilidad del mercado nacional
- ADA asegura hay suficiente producción de pollo para el mercado
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