La República Dominicana ha consolidado su liderazgo como exportador de huevos en la región del Caribe, especialmente hacia Cuba y Las Bahamas, reflejando la fortaleza de su industria avícola. Con una producción mensual que oscila entre 340 y 360 millones de unidades, el país destina cerca del 30% a mercados internacionales, destacándose Cuba como principal destino con envíos de 51 millones de huevos mensuales. Esta expansión comercial ha reducido la dependencia histórica de Haití y diversificado los flujos de exportación hacia nuevos mercados como Bahamas, Aruba y Guyana.
El dinamismo exportador se evidencia en datos económicos recientes: en 2024 se generaron 17.4 millones de dólares en ventas internacionales, mientras que en 2025 las exportaciones ascendieron a 11.5 millones de dólares solo hasta julio, con Bahamas como segundo mercado con 1.2 millones. Este crecimiento responde a la competitividad en precios —la docena dominicana cuesta US$1.87, la más baja de América Latina— y a los estándares de calidad respaldados por controles sanitarios reforzados.
La industria avícola nacional, moderna y tecnificada, ha transformado al huevo en un símbolo de soberanía alimentaria y generación de divisas. Con más de 350 productores y plantas que procesan 700,000 pollos diarios, el modelo productivo satisface la demanda interna —293 huevos per cápita anuales— mientras conquista mercados internacionales. Este éxito consolida la posición dominicana como referente regional, aportando estabilidad económica y orgullo nacional mediante un producto accesible y de alto valor nutritivo.
Referencias usadas en Artículo
- RD exporta 50 millones de huevos mensuales a países
- República Dominicana expande exportación de huevos más allá de Haití
- Exportación de huevos totalizó 17.4 millones de dólares en 2024
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